Tagged: “süllő”

Végül úgy alakult, hogy vizeink ragadozó halai játszhatták a főszerepet. Csuka, szürkeharcsa, süllő. Tekintsétek meg a beszámolót képekkel.

Biztosan mindenki azt gondolja, hogy egy rántott halat nem lehet elrontani. Egy rántott szeletet, vagy egy rántott csirkecombot is el lehet, de nagyon.

A HelloHal Fishbar is megtartotta első tematikus halshowját. A viszonylag kicsi vendégtér egész más hangulatot és interaktivitást tud nyújtani a már jól bejáratott esti programnak.

A hazai természetes vizek legnemesebbik halaként számon tartott süllő a ragadozó halas horgászok kedvence, de a gasztronómiában is sokak által a legtöbbre tartott hal.

Hello Budapest! Halvacsorát tartunk a Rádayn!
A HelloHal halvacsora egy olyan gasztrovacsora, ahol csak hazai halakból készült ételek kerülnek az asztalra. A hozzáadott érték a látványkonyha, az ismeretterjesztés, a bemutató fotók és videók.

A süllő tisztítása, filézése egy kis gyakorlással könnyedén elsajátítható. Természetesen nem szükséges filézni, egyben is meg lehet sütni, akkor „csak” pikkelyezni és belezni kell.

Szuper volt a szombati workshop. Vendégeimnek megmutattam a halak tisztítását, filézését és elkészítését.
Pillantsatok bele fotógalériánkba!

Összegyűjtöttünk 10 okot, amiért érdemes hétvégén autóba ülni és Tiszaörvény felé venni az irányt!

A tisza-tavi kősüllő mérethatára 25 cm, egy ekkora hal megtisztítva 20 dkg körül lehet. Éppen egy egyszemélyes adag.

Idén találj ki valami újat, szervezz hallatlanul jó Valentin napi programot szerelmednek! ❤ Mi lebonyolítjuk, neked csak az asztalfoglalásról kell gondoskodnod. Cupido menü ❤ HelloHal haltál 2 fő részére: rántott […]