- This event has passed.
HelloHal karácsonyváró halvacsora
2017-12-07 @ 18:30 - 21:00
„Az év ezen szakaszának mindig rablóhalas, tiszai hangulata van. Ezért szeretem legjobban az évzáró halvacsorákat! „
Ezen a vacsorán az ősz végén, tél elején aktív ragadozó halaink főszerepet fognak játszani. Szeretnélek benneteket is bevonni a készítés szakaszába, nem csak bemutatni, hogyan készülnek az egyes fogások.
Megismertetem veletek a hazai gyártók halas termékeit is, melyek kisegíthetnek benneteket karácsonykor akár.
A halas desszertet úgy választottam ki, hogy elég ünnepies legyen, és viszonylag egyszerűen Ti is meg tudjátok lepni vele a családot. Tudtok vanília sodót vagy madártejet készíteni…? 🙂 Na ezzel fogom kombinálni a halat. Akinek már felkeltettük az érdeklődését, minél előbb foglaljon asztalt, hiszen 50 főben maximáltuk a létszámot.
MENÜ
Előétel: Ízelítő a hazai legjobbakból (harcsaszalámi, füstölt harcsa, csukakrém, baguette)
Leves: Zelleres halkrémleves szerecsendióval, süllőforgáccsal szavazataitok alapán
Meleg előétel: Halas töltött paprika, halászlémártás
Főétel: Grillezett szürkeharcsafilé vagy süllőfilé csicsókával, kapribogyóval, sajtchipsszel – szavazás indul, válasszátok ki a halat Ti! szavazok
Desszert: Almás halgolyó diókéregben, vaníliasodóval
Vacsora ára: 6900 Ft
Jelentkezni az alábbi elérhetőségeken lehet:
info@hellohal.hu | +3630 965 2367
Szeretettel várunk benneteket!
