- Ez az esemény elmúlt.
Halvacsora és halshow a Rádayn
2016-11-09 @ 18:00 - 20:30
Hello Budapest! Halvacsorát tartunk a Rádayn!
A HelloHal halvacsora egy olyan gasztrovacsora, ahol csak hazai halakból készült ételek kerülnek az asztalra. A hozzáadott érték a látványkonyha, az ismeretterjesztés, a bemutató fotók és videók. A vacsora egy-egy adagját vendégeink előtt készítjük el, a fogások között bemutatva a filézést, a feldolgozást, a konyhai előkészítést, az egyes halsütési technikákat.
Ajánljuk azoknak:
- akik nem szeretik a halat, és bizalmat szeretnének szerezni
- akik már felismerték, hogy a hal egészséges, többet szeretnének belőle fogyasztani
M E N Ü
Welcome drink
Welcome falat: Töki pompos süllőpofával
Hideg előétel: Harcsamáj pástétom szőlővel, olívával
Leves: Zelleres halkrémleves halforgáccsal
Meleg előétel: Kellel, hallal töltött palacsinta hollandi mártással
Főétel: Halaink a rostlapról halászlé mártásban, őszi zöldségekkel
Desszert: Fahéjas mézben pácolt süllőfilé rétesben sütve almaágyon
„Nincs kellemetlen halíz “pocsolya íz”, gasztronómiai élvezetet zavaró szálka, csak finom halételek és új ízek.”
ASZTALFOGLALÁS a korlátozott létszám (15 fő) miatt személyesen üzletünkben vagy az info@hellohal.hu email címen, előre fizetéssel lehetséges.
Részvételi díj: 10.990 Ft/fő
