Blog

Halaink felhasználhatósága korlátlan, kreatív, fantáziadús elkészítési módok mellett kimeríthetetlen.
Sokszor készítek otthon pizzát, halas pizzát.

Az újév mindig megmozgatja a fantáziámat. Most azonban megrendelésre főztem, így különösen fontos volt, hogy kreatív és gyorsan elkészíthető legyen a minden elemében halas főétel.

Mozgalmasan telt 2016 utolsó hónapja. Decemberben négy televíziós csatornán is megjelentem, valószínűleg a karácsonyi halláz miatt.

Finishben vagyunk, 1 hét és itt a karácsony! Íme néhány hasznos tanács, jól fog jönni! 🙂

A HelloHal Fishbar is megtartotta első tematikus halshowját. A viszonylag kicsi vendégtér egész más hangulatot és interaktivitást tud nyújtani a már jól bejáratott esti programnak.

A hazai természetes vizek legnemesebbik halaként számon tartott süllő a ragadozó halas horgászok kedvence, de a gasztronómiában is sokak által a legtöbbre tartott hal.

Nemrég Balatonfüreden járt a HelloHal a Hotel Margaréta meghívása jóvoltából. A Halshow nemcsak a saját vendéglátóegységek valamelyikében tartható meg, de bármilyen helyszínen 30 főig

A süllő tisztítása, filézése egy kis gyakorlással könnyedén elsajátítható. Természetesen nem szükséges filézni, egyben is meg lehet sütni, akkor „csak” pikkelyezni és belezni kell.

Kiválogattunk nektek néhány kifestő sablont, ami tökéletes kezdés a halakkal való ismerkedéshez. Indulhat a délutáni gyerkőc program!

Kell a változatosság és egy újabb halfaj lesz egyre népszerűbb, ez pedig a tokhal. Filézve, nyúzva szeretem a legjobban, bár bőre nem kellemetlen ízű.