Tagged: “harcsa”

Harcsa-gyros pitában

Harcsa-gyros pitában

Miért választottam a harcsát a gyroshoz? A harcsa húsa szálkáktól mentes, megfelelően letisztítva a zsírok és a vörös húsrészek esetleg kellemetlen íze is elkerülhető.

Tovább a cikkre
Olívás harcsaragu

Olívás harcsaragu

A harcsafilét felkockáztam és üresen felhevített serpenyőben egy kanál olívaolajon elkezdtem pirítani. A kaliforniai paprikát összevágtam és hozzáadtam..

Tovább a cikkre