Blog

OMÉK 2015

OMÉK 2015

Szeptember 25-én az OMÉK-on jártam. A pénteki napon a busáé volt a főszerep. Interaktív főzőshow keretében busachipset és hamis busaburgert készítettem.

Tovább a cikkre
A kérész télen

A kérész télen

Mit keres februárban a kérész egy blogban? És valójában igaz is, mit keres? A kérész semmit, erről a csodálatos teremtményről ráérünk még beszélni a júniusi repülés előtt, alatt is.

Tovább a cikkre
Pontyragu cukkiniben

Pontyragu cukkiniben

Szeretem a filézett, bőrtől, zsírtól, vöröshústól mentes színtiszta pontyhúst ledarálva. Sok idő előkészíteni és sajnos csak otthon lehet megtenni, a halárusítók még nincsenek erre felkészülve.

Tovább a cikkre
“Cézár” halsaláta

“Cézár” halsaláta

Csak látszatra “Cézár”, meg, hogy a hús és a saláta össze van keverve egy kis szósszal, na, nagyjából ennyi a hasonlóság az igazi Cézár saláta és az én halsalátám között. Mostanában nagyon szeretjük  a friss zöldségeket, a tél kiéheztetett bennünket, biztosan ez az oka. Hal mindig van otthon, nálam ez olyan, mint más háztartásban a […]

Tovább a cikkre
Erotikus sellőuszony

Erotikus sellőuszony

Az uszonyokat jó alaposan le kell mosni, leszárítgatni, sózni, majd mehet a forró olajba. Pár perc alatt megsül és a kínaiak édes-savanyú-szezámmagos mázában megforgatva már tálalható is.

Tovább a cikkre
Olívás harcsaragu

Olívás harcsaragu

A harcsafilét felkockáztam és üresen felhevített serpenyőben egy kanál olívaolajon elkezdtem pirítani. A kaliforniai paprikát összevágtam és hozzáadtam..

Tovább a cikkre